A QUARTETO DOCE é uma empresa familiar com sede no Landal, Caldas da Rainha fundada em 1997, a qual herdou um conjunto de receitas tradicionais únicas e exclusivas.
Somos especializados em Pastelaria de Conservação, bolos e biscoitos regionais bem como um dos produtos de excelência, o salame de chocolate. Recuperamos a receita original e exclusiva do Pão-de-ló do Landal ® com cerca de 100 anos. Criamos o primeiro pão-de-ló húmido de chocolate a partir da receita original, tendo sido lançado na primeira Feira do Chocolate em 2002 na vila de Óbidos. Complementamos a nossa oferta com o mais conceituado e saboroso Salame de Chocolate.
Temos um estilo conservador nas técnicas de confeção das nossas receitas tradicionais, mas simultaneamente gostamos de inovar e surpreender".
Inovação em 2002 para a feira do chocolate de Óbidos
Bolos secos feitos no forno com matéria prima seleccionada
A excelência da qualidade com o melhor sabor do verdadeiro cacau
Receita genuinamente tradicional